Экомолпродукт калининград
Экомолпродукт Калининград: производственные особенности и региональная значимость
Основные сведения о предприятии
Экомолпродукт Калининград — предприятие, специализирующееся на переработке молочного сырья и производстве натуральной молочной продукции. Организация осуществляет деятельность в Калининградской области, обслуживая как внутренний рынок региона, так и осуществляя поставки в другие субъекты Российской Федерации.
Предприятие внедряет современные технологии переработки и упаковки, соответствующие действующим санитарным и технологическим стандартам, утверждённым Роспотребнадзором и Министерством сельского хозяйства РФ.
Ассортимент выпускаемой продукции
Экомолпродукт Калининград предлагает потребителям следующие категории молочной продукции:
-
пастеризованное молоко различных степеней жирности;
-
кефир, ряженка и йогурты;
-
сливки, творог и сметана;
-
сливочное масло и сырная продукция.
Каждый продукт проходит лабораторный контроль на всех этапах производства, что подтверждается наличием сертификатов соответствия и деклараций безопасности.
Производственные мощности и технологические решения
Производственный комплекс включает:
-
линии ультрапастеризации;
-
ферментативные установки;
-
цеха сепарирования и гомогенизации;
-
автоматические системы розлива и упаковки.
Экомолпродукт Калининград применяет технологии «чистой зоны» и бесконтактной упаковки, обеспечивая минимизацию микробиологического загрязнения и продление срока годности продукции без применения консервантов.
Поставщики сырья и принципы устойчивого развития
Поставка молока осуществляется с сертифицированных ферм Калининградской области, расположенных в радиусе до 150 км от производства. Это обеспечивает свежесть сырья и сокращение логистических издержек.
Принципы устойчивого развития реализуются через:
-
контроль кормовой базы поставщиков;
-
мониторинг здоровья поголовья;
-
снижение углеродного следа на этапе транспортировки;
-
утилизацию производственных отходов в соответствии с ФЗ № 89 «Об отходах производства и потребления».
Логистика и дистрибуция
Продукция распространяется через следующие каналы:
-
федеральные и региональные торговые сети;
-
специализированные молочные киоски;
-
корпоративные поставки в учреждения здравоохранения и образования;
-
онлайн-каналы с холодной логистикой.
Доставка осуществляется в соответствии с требованиями СП 2.3.6.1066-01 по транспортировке скоропортящихся продуктов.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Какие документы подтверждают безопасность продукции?
Продукция сопровождается сертификатами соответствия ТР ТС 033/2013 и декларациями по системе ГОСТ Р.
С какими торговыми сетями сотрудничает Экомолпродукт Калининград?
Среди основных партнёров — федеральные сети уровня «Пятёрочка», «Магнит», «Лента», а также региональные торговые операторы Калининградской области.
Имеется ли у предприятия собственная лаборатория?
Да, на предприятии функционирует аккредитованная лаборатория, проводящая физико-химические и микробиологические исследования.
Как обеспечивается контроль качества на всех этапах производства?
Контроль включает входной анализ сырья, мониторинг технологических параметров и выходной контроль готовой продукции.
Можно ли приобрести продукцию напрямую от производителя?
Да, через фирменные точки реализации и официальный интернет-ресурс с возможностью самовывоза или доставки.
Заключение
Экомолпродукт Калининград является примером регионального предприятия, сочетающего современные технологии молочной переработки с соблюдением экологических и санитарных норм. Надёжность логистики, устойчивость сырьевой базы и многоуровневый контроль качества обеспечивают стабильное присутствие бренда на рынке молочной продукции в Северо-Западном федеральном округе.
