Ростер хит калининград
Ростер Хит Калининград: ключевой продукт и бренд сети стритфуд-кафе
История развития бренда «Ростерхит»
Сеть стритфуд-кафе «Ростерхит» начала свою деятельность в Калининграде под названием «Дёнер Хит». В 2019 году был проведён ребрендинг, обусловленный введением нового продукта — ростера. Это изменение сопровождалось обновлением ассортимента и внешнего вида торговых точек .
Что такое ростер
Ростер представляет собой пшеничную тортилью с начинкой из мяса, сыра и овощей, запечённую в печи до золотистой корочки. В отличие от традиционных восточных лепёшек с начинкой, таких как денер или шаверма, ростер готовится в английских печах Merrychef, что обеспечивает равномерную термическую обработку и сохранение вкусовых качеств ингредиентов .
Ассортимент ростеров
В меню «Ростерхит» представлено несколько видов ростеров:
-
Классический «Ростер ХИТ»: курица, сыр, свежие помидоры, фирменный соус.
-
Грибной ростер: добавление шампиньонов и грибного соуса.
-
Гавайский ростер: курица, сыр, ананасы, соус карри.
-
Ростер с мидиями: новинка, включающая мидии как источник белка с низкой калорийностью .
-
Сладкий ростер «Штрудель»: яблоки, изюм, корица.
Технологическое оснащение и качество продукции
Для приготовления блюд используются английские печи Merrychef, обеспечивающие высокую скорость и качество запекания. Кофе готовится на немецких кофемашинах WMF из стопроцентной арабики, обжаренной специально для сети. Весь процесс от обжарки до приготовления занимает не более десяти дней, что гарантирует свежесть напитка .
Мобильное приложение и франчайзинг
Сеть предоставляет возможность заказа через мобильное приложение, позволяющее изменять состав блюд, оформлять предзаказы и получать бонусы за покупки. Кроме того, значительная часть кафе работает по франчайзинговой модели, что способствует расширению сети и поддержанию стандартов качества обслуживания .
Награды и признание
В 2022 году «Ростерхит» был признан лучшим объектом общественного питания в региональном онлайн-конкурсе министерства культуры и туризма. В 2023 году сеть получила бизнес-премию «Калининградский продукт», что подтверждает её авторитетность и популярность среди жителей региона .
FAQ
Что такое ростер в меню «Ростерхит»?
Ростер — это пшеничная тортилья с начинкой из мяса, сыра и овощей, запечённая в печи до золотистой корочки.
Чем ростер отличается от денера или шавермы?
В отличие от денера или шавермы, ростер готовится в печи, что обеспечивает равномерную термическую обработку и сохранение вкусовых качеств ингредиентов.
Какие виды ростеров доступны в «Ростерхит»?
В меню представлены классический ростер с курицей, грибной ростер, гавайский ростер с ананасами, ростер с мидиями и сладкий ростер «Штрудель».
Где можно найти кафе «Ростерхит» в Калининграде?
Сеть насчитывает более 50 кафе, расположенных по всему Калининграду и области. Адреса можно найти на официальном сайте rosterhit.ru.
Как заказать еду из «Ростерхит»?
Заказ можно оформить через мобильное приложение «Ростерхит» или на официальном сайте сети.
